05.01.2015Nākotnes produkti! SUPERFOOD

"Superfood " var izskaidrot, kā labākie produkti enerģijas saglabāšanai. Tie ir graudi, jūras aļģi, garšaugi, dārzeņi, sēnes, rieksti un augļi, kas agrāk bija maz pazīstami Eiropā. Tieši XXI gadsimtā Superfoodssaņēma pasaules mēroga publicitāti un milzīgu popularitāti.

Kāpēc super?

 Superfood  ir unikālie produkti. Papildus tam, kā šie produkti ir ļoti vērtīgi, lielākā daļa Superfood piemīt atjaunojošas un attīrošas īpašības. Šobrīd ir zināmas vairāk nekā simts šādu Superfood. Produkti, kas klasificēti kā superfood ir spēcīgs olbaltumvielu, vitamīnu, minerālvielu, fermentu, antioksidantu, minerāleļļu, taukskābju aminoskābes avots, un satur citas vielas, kas nepieciešamas mūsu organisma darbībai. Tiem ir zemu kaloriju līmenis un tie nesatur kaitīgas taukus (piesātināto tauku un trans tauku).

Vispazīstamākie superfood.

1. Čia sēklas. (Salvia hispanica chia) Acteku čia sēklas satur taukskābes, olbaltumvielas, šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešamas organismam.


2. Godži ogas. (Lucium barbarum) Tibetas godži ogās C vitamīna saturs ir  augstākās nekā citrusaugļiem. Ķīnas un Tibetas medicīnā godži  sauc par " jaunatnes strūklaku", jo tiem piemīt pretnovecošanās īpašības.


3. Asai ogas. (Euterpe oleracea) Asai ir pamats produkts Amazones tautu ēdienkartē. Visi cilts iedzīvotāji izskatās jaunāki par saviem gadiem. Asai sastāvā ir neaizstājamās taukskābes, vitamīni un antioksidanti.

4. Kakao pupiņas. Neapstrādātu kakao pupiņas antioksidantu skaits ir  20 reizes lielāks nekā zaļā tējā. Tie arī satur aminoskābes triptofānu, kas ir atbildīgs par augšanas hormonu un garastāvokli.

5. Maka ir Peru afrodiziaks, tām piemīt spēcīgas tonizējošas īpašības. Inki to izmantoja pirms cīņas. Pulveris no Maka saknes palīdz atjaunot hormonālo līdzsvaru un ārstē neauglību.


6. Spirulīna (Spirulina Platensis) - pilnīgu olbaltumvielu saturu čempions. Āfrikas un Meksikas iedzīvotāji to kultivē gadsimtiem.


7. Vitgrass – ir sula un pulveris no  jauniem kviešu asniem, kas, atšķirībā no pilngrauda nesatur lipekli . Pateicoties spēcīgām sārmainām īpašībām, vitgrass stimulē vielmaiņu un attīra asinis.

8. Guarana. Eksotisks dabas enerģijas toniks pagatavots no Guarana augļa saturēs divreiz vairāk kofeīna nekā kafija. Bet atšķirībā no kafijas guaranai ir maigākā darbība, neradot sekas, kas izpaužas kā bezspēks un galvassāpes.

9. Kaņepju sēklas - augu olbaltumvielu, aminoskābes un antioksidantu avots. Labvēlīga ietekme uz aknu un gremošanas orgāniem.

10. Kamu-kamu - Dienvidamerikas ogas, ka sievietes lieto, lai izskatītos labāk.

11. Mellenes palīdz uzturēt smadzenes darbību un ir labs līdzeklis Alcheimera slimības profilaksei. Lietderīgi ieviest savā uzturā mellenes visiem tiem, kas ir saistīti ar garīgu spriedzi.

12. Mandeles. Mandeļu kalcija un vitamīnu E saturs padara to par ļoti noderīgu produktu redzes traucējumiem, anēmijas, bezmiega gadījumā. Mandeles uzlabo smadzeņu darbību un garīgās spējas.

13. Kvinojai ir augsts olbaltumvielu saturs. Veģetāriešiem, šīs graudaugs ir īpaši vērtīgs – tajā var atrast visas aminoskābes, kas ir nepieciešamas organismam. Aminoskābes lizīnu līmenis kvinojā  palīdz kalcija absorbcijai.

14. Kale kāposts satur visas 9 pamata aminoskābēs, kas nepieciešamas, veidojot olbaltumvielu cilvēka organismā: histidīns, izoleicīns, leicīns, lizīns, metionīns, fenilalanīns, treonīns, triptofāns, valīns. Kale – lielisks magnija avots.

15. Kokosriekstu eļļa uzlabo gremošanu un tādējādi spēj novērst kuņģu un zarnu slimības. Kokosriekstu eļļas piesātinātiem taukiem piemīt pretmikrobu īpašības, un tie arī palīdz cīnīties ar dažādām baktērijām, sēnītēm, parazītiem. Kokosriekstu eļļa arī palīdz metabolisko vitamīnu, minerālvielu un aminoskābju uzsūkšanos organismā.


16. Zīdkoka ogās (Morus alba) ir liels vitamīnu skaits ( A, B1 , B6 , B9 , E , C , K ), ka arī tie satur mikroelementus ( mangāns, dzelzs , cinka, vara , selēna ) un makroelementus ( kalcija , kālija , nātrija , magnija , fosfors) . Zīdkoka satur daudz kālija.


17. Avokado satur polinepiesātinātās taukskābes, tiem ir ļoti augstā A vitamīna un E vitamīna koncentrācija, kas arī avokado piemīt antioksidanta īpašības.

18. Saldiem kartupeļiem ir augsta uzturvērtība un tie ir bagāti ar vitamīniem, īpaši pro-vitamīnu A - karotīns, un minerālvielām. Ogļhidrātu un kalciju saturs ir vairākas reizes lielāks nekā kartupeļos.

19. Brokkoli - satur sulforafāna savienojumu,  kas ir pazīstams ar  izteiktu pretvēža un antibaktēriju īpašībām. Brokoli stiprina kaulus skeletu un normalizē asinsspiedienu.

20. Kazu piens. Kazu piens satur aptuveni 40 bioloģisku komponentus, kas nepieciešami cilvēka organismam. Svarīgākie vitamīni kazu pienā - A, C, B1, B2, B6, B12, aminoskābes, fermenti un mikroelementi.

Nopirkt SUPERFOOD http://www.herbals.lv/lv/superfoods