Упаковка: 50г Средний вес одной палочки составляет 5-6 гр
Корица – одна из самых любимых и известных специй. Многие знают ее по булочкам и яблочным пирогам. Оказалось, что это не только вкусная, но и полезная специя. Ученные доказали что, корица улучшает усвояемость сахара и снижает уровень глюкозы, «плохого» холестерина в крови, что является профилактикой старения, атеросклероза, сахарного диабета.
Корица содержит активное вещество полифенол МНСР, которое имеет способность имитировать инсулин, активировать воспринимающий его рецептор и работать в клетках на равных с инсулином. 2-3 грамма корицы снижает уровень сахара в крови на 20%. Кроме того, оказалось, что корица снижает содержание в крови жиров и плохого холестерина. Конечно, это не значит, что можно снизить сахар и содержание в крови плохого холестерина, употребляя корицу в виде булочек и яблочных пирогов – в них слишком много сахара и жира. Лучше добавлять корицу в другие, более полезные продукты. Например, добавлять в смузи, хлопья, соки, чай, кофе, молоко, йогурт или кефир.
Корица – отличный источник марганца, железа и кальция. Она, также, укрепляет сердце и снижает артериальное давление. С древних времен известны антисептические свойства этого растения. Приправа способствует улучшению пищеварения, нормализации работы желудка и кишечника, ускоряет процесс обмена веществ, активизирует работу почек, печени, желчного пузыря. При простуде достаточно добавить пару ложек корицы в чай и выпить, корица подействует не хуже лекарства. Можно, пить корицу с чаем в период эпидемии для профилактики гриппа. А недавно корица была отнесена к продуктам, которые не только не добавляют дополнительные килограммы, но и сжигают лишние жиры.