Herbals Cardamom Green Royal 50g

Herbals Cardamom Green Royal 50g

Herbals Cardamom Green Royal 50g – Ароматный и высококачественный кардамон

Упаковка:50г

Страна происхождения: Индия

Herbals Cardamom Green Royal, также известный как зеленый кардамон или Choti Elaichi в Индии, – это ярко-зеленые стручки с ароматными черными семенами. Он обладает интенсивным, уникальным вкусом и сильным, смолистым ароматом, что делает его незаменимым ингредиентом в кухнях разных стран мира.

Использование зеленого кардамона в кулинарии

Индийская кухня – незаменимый ингредиент как в сладких, так и в соленых блюдах, таких как kulfi (индийское мороженое), ароматный рис, карри и мясные блюда. Обязательный элемент Masala Chai (пряного чая).

Ближний Восток и арабские страны – добавляется в кофе и чай, придавая им характерный аромат и вкус. Часто перемалывается вместе с кофейными зернами для традиционного ароматного кофейного бленда.

Европейская кухня – важный ингредиент в хлебе, выпечке и десертах, придающий им теплые, экзотические ноты.

Южноазиатская кухня – ключевой элемент в индийских сладостях, блюдах бирьяни и пряных смесях, таких как Garam Masala.

Мировое применение – идеально подходит для супов, рагу, соусов и маринадов.

Как использовать зеленый кардамон?

✔ Целые стручки – можно добавлять в блюда во время приготовления для легкого аромата. Для более насыщенного вкуса слегка раздавите их скалкой перед добавлением.

✔ Семена – разрежьте стручок вдоль острой ножом и извлеките семена.

✔ Молотый кардамон – подходит для пряных смесей, выпечки и десертов, равномерно распределяя вкус по блюду.

✔ Для чая и кофе – добавьте несколько целых или измельченных стручков кардамона, чтобы напиток приобрел насыщенный аромат.

Откройте для себя Herbals Cardamom Green Royal и обогатите свои любимые блюда этой эксклюзивной специей!