Туласи — ценное лекарственное растение, более известное как Базилик священный (не путайте его с базиликом душистым), его родиной считается Южная Азия, где он больше известен под названием тулси. На территории Древней Индии базилик воспринимается как священное растение, уступающее в этом качестве только лотосу. В духовно-материальных практиках аюрведы свойство базилика определяется как «чистая Саттва». Под его влиянием люди освобождаются от материальных желаний, открывают ум для мудрости, а сердце – для счастья и всепоглощающей любви.
В системе традиционной медицины Южной Азии базилик применяется не менее трёх тысячелетий. За это время он приобрёл репутацию многофункционального целебного растения. К примеру, тулси применялся в древней косметологии - смешанным с уксусом базиликом смазывали лицо, чтобы эффективнее выводить веснушки и пигментные пятна. Этой же смесью протирали тело, чтобы избавиться от запаха пота. В свою очередь, вдыхание запаха травы тоже должно было улучшать работу мозга, избавлять от страхов и неврозов, выводить из состояния опьянения. Таким же способом облегчали состояние больного при насморке. В древности также пили сок базилика (иногда с сахаром) для того, чтобы улучшить работу сердца, снизить избыточное слюноотделение, нормализовать работу лёгких. При наружном применении в виде глазных капель он мог помочь в восстановлении зрения, а при закапывании в нос – в остановке носовых кровотечений и лечении эпилепсии (падучей).
Многофункциональность тулси объясняется его составом, он содержит огромное количество витаминов (А, С, PP, Е) и микроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, железо), а также в листьях базилика содержится несколько биологически активных соединений, в том числе эвгенол, урсоловая кислота, β- кариофиллен, линалоол, 1,8-цинеол и др.
Рассмотрим какое воздействие оказывает тулси на наш организм.
Тулси от стресса: базилик, благодаря уникальной комбинации фармакологических характеристик, способен справляться со стрессом различной природы - физической, химической, метаболической и психологической.
Тулси для головного мозга: систематическое употребление базилика снижает риск острого нарушения кровообращения в головном мозге и предотвращает его возможные осложнения. Трава защищает нейроны от повреждений, предотвращает их гибель, восстанавливая поведенческие и когнитивные функции. Благодаря листьям базилика активизируются познавательные процессы и укрепляется память, улучшается нервно-мышечная координация.
Тулси для сердца: экстракты базилика препятствуют образованию тромбов, оказывая сосудорасширяющее действие, что можно эффективно использовать в лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Также они предупреждают поражение клеток миокарда при инфаркте.
Тулси против инфекций: масло растения проявляет антибактериальную активность в отношении стафилококка, сальмонеллы, кишечной палочки, усиливая действенность антибиотиков. Также базиличное масло способно подавлять активность трихомонад (возбудителей трихомоноза) и лямблий.
Тулси как противосполительное средство: благодаря действию жасминовой и арахидоновой кислот, базилик проявляет противовоспалительные свойства. За последние десятилетия хорошо (с учётом сортовых различий) изучена «в пробирке» антиоксидантная активность спиртовых экстрактов растения.
Тулси для печени: благодаря способности защищать клетки печени от повреждения базилик проявляет себя как гепатопротектор. Эксперименты на животных показывают, что эфирное масло растения останавливает цирроз печени, блокируя влияние гепатотоксинов.
Тулси для бронхов: масло базилика устраняет спазм бронхов и проявляет умеренный седативный эффект, снижая возбудимость кашлевого центра нервной системы. С учётом того, что масло базилика также обладает противовоспалительным, отхаркивающим, антисептическим действием, демонстрирует антигрибковую и антивирусную активность, растительный компонент рассматривается как комплексное и многофункциональное средство в избавлении и от симптомов, и от причин болезней дыхательных путей.
Тулси для похудания: в диетическом питании, направленном на снижение веса, базилик популярен как способ уменьшения количества потребляемой соли и как низкокалорийный продукт (всего 20-25 ккал/100 г) в составе салатов. Особенность семян базилика в том, что они поглощают жидкость, накапливая её вокруг себя в своеобразной желеобразной капсуле. При попадании в ЖКТ такие семена становятся природным абсорбентом, наполняя желудок, улучшая пищеварение и очищая организм.