Chocolate Dark Luxury Fino De Aroma 1kg

Натуральный горький шоколад из сорта Fino de Aroma - Эксклюзивный эквадорский сорт

Произведен: Esmeraldas, Ecuador

Упаковка: 1kg

Польза шоколада для организма заключается в том, что натуральные вещества, содержащиеся в какао-бобах, помогают организму вырабатывать нейротрансмиттеры (химические вещества мозга) – серотонин, триптофан и допамин, влияющие на общее настроение и энергию. При низком уровне выработки указанных веществ наступает депрессивное состояние, способствующее возникновению различных неврозов.

Считается, что Эквадор – это страна, с которой началась какао-культура, где произрастают какао-бобы как для изготовления элитного шоколада, так и для какао-масла, какао-порошков и шоколада.

Польза темного шоколада заключается в том, что в этом продукте содержится полифенол – очень эффективный антиоксидант из группы флавоноидов: он защищает клетки тела от свободных радикалов. В 40 г темного шоколада содержится столько же полифенолов, сколько и в бокале красного вина. Если каждый день съедать немного темного шоколада, можно нормализовать давление.

Вкус: мягкий Какао-бобы редкого сорта Fino de Aroma (Эквадор), на долю которых приходится всего 3-5% от общего мирового объема какао-бобов, используемых для производства горячего шоколада, растут на естественных, диких плантациях в провинции Эсмеральдас до к северо-западу от Эквадора. Продукт производится старым производственным процессом без использования высоких технологий - бобы какао собираются, обрабатываются и производятся вручную в виде готового продукта. Благодаря этому продукт имеет высокое содержание натурального какао-масла и не содержит вкусовых добавок и примесей.

Состав: Шоколад “Fino de Aroma” 75%, сахарный тростник 25%

Применение: так много разных и вкусных способов насладиться! Например, используйте шоколад в десертах, бисквитном тесте, кексах, напитках,  коктейлях или посыпьте мороженое, йогурт, чизкейк, кофе или горячий шоколад ... не стесняйтесь экспериментировать и стать вашим собственным шеф-повар для гурманов.