Приготовлено путем измельчения сырого очищенного кунжута, без добавления консервантов и стабилизаторов. Холодное прессование.
Кунжутная тахини является природным иммуностимулятором. Железо и медь, содержащиеся в кунжутной тахини, участвуют в производстве лейкоцитов, цинк поддерживает их развитие и стимулирует их функцию по борьбе с микробами, а селен заботится о выработке антиоксидантов и антител. Одна столовая ложка тахини с кунжутом в день может обеспечить 10–12% необходимого организму количества железа, селена и цинка. Содержание магния в тахини помогает состоянию пациентов с приступами астмы, облегчая их симптомы. Он обладает противовоспалительными свойствами, снимает боль и отек, поэтому рекомендуется людям, страдающим ревматоидным артритом.
Кунжутная тахини богата жирными кислотами омега-3, омега-6 и марганцем, которые стимулируют развитие нервной ткани в организме, а также задерживают развитие болезни Альцгеймера.
Состав: семена кунжута молотые 100%.
Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность на 100 г: 676 ккал/2828 кДж, жиры 55 г (из них насыщенные 7,60 г), углеводы 18,20 г (из них сахара 2,20 г), белки 24,40 г, соль 0,10 г.
Экоферма Черга производит небольшие партии натуральной болгарской продукции, по проверенным старинным рецептам, используя только экологически чистое сырье.
Продукты не содержат искусственных консервантов, загустителей и заменителей.
Вся продукция приготовлена по контролируемой и сертифицированной технологии, только в стеклянных банках.